Ненасыщенные жиры, которые помогают уменьшить риски развития атеросклероза, снижают инсулинорезистентность и воспалительные процессы в организме, содержатся в черном хлебе, рассказала врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина, сообщает пресс-служба Минздрава Подмосковья.
Хлеб является одним из главных продуктов на каждом столе. Его используют в приготовлении закусок — от классического бутерброда до брускетт и сэндвичей. За первое полугодие объем производства хлеба на региональных фабриках вырос на более чем 8% и составил 83,9 тыс. тонн. За аналогичный период прошлого года на хлебокомбинатах было произведено 77,5 тыс. тонн продукции. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Третий форум Московской области по хлебопечению пройдет в подмосковном Красногорске 29 марта, участники обсудят состояние и перспективы отрасли в Подмосковье, сообщается на сайте Российской гильдии пекарей и кондитеров.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMC9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDEwa2Fsb3NoaW5hLXJleXVqa3ctMmN4MGpxcS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OGltZy0xMzQ3LWx5cmJ6eHkuanBlZw.webp)