Контроль продукции, поступающей на подмосковные рынки, осуществляется в ежедневном режиме. Каждая партия бахчевых исследуется в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы подведомственных учреждений министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. На сегодняшний день специалисты лабораторий проверили 421 тонну арбузов и дынь, сообщает пресс-служба ведомства.
В Московской области стартовал сезон продажи арбузов и дынь, который продлится до 1 ноября. Жители региона могут приобрести сладкие бахчевые культуры в отдельно стоящих разрешенных нестационарных торговых объектах — развалах. В текущем году предусмотрено 236 торговых мест по продаже арбузов и дынь. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Сотрудники министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области поделились, как выбрать арбуз и дыню. Чтобы приобрести качественный арбуз, следует обратить внимание на звук от стука. Если звук при стуке звонкий, как от пустого ящика, то, возможно, плод еще не дозрел. Спелый арбуз издаст приятный гулкий звук, похожий на барабан, сообщает пресс-служба ведомства.