в Балашихе

Все новости по тегу: «Мясо»

Порядка 14,6 тыс исследований мяса провели в Подмосковье за ноябрь
Общество

Порядка 14,6 тыс исследований мяса провели в Подмосковье за ноябрь

За качеством мяса на рынках и ярмарках Подмосковья следят ветеринарно-санитарные специалисты. В лабораториях эксперты проводят исследования, которые включают физико-химические методики, дозиметрию для определения содержания нитратов и других вредных элементов, пробу варки, после чего оценивают запах и прозрачность бульона, цвет и количество пены, для свинины обязательным является исследование на трихинеллез, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.

Свыше 17 тыс тонн мяса крупного рогатого скота произвели в Подмосковье в 2024 году
Экономика

Свыше 17 тыс тонн мяса крупного рогатого скота произвели в Подмосковье в 2024 году

По итогам 3 кварталов 2024 года, производство мяса крупного рогатого скота на убой в живом весе в Подмосковье выросло на 0,3% к аналогичному периоду прошлого года и составило более 17 тыс. тонн. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Объем производства свинины в Подмосковье превысил 43 тыс тонн с начала года
Общество

Объем производства свинины в Подмосковье превысил 43 тыс тонн с начала года

В Подмосковье развивается свиноводческая отрасль. По итогам 9 месяцев текущего года региональные производители свинины продолжили наращивать объемы выпуска, увеличив их на 2,5% к аналогичному периоду прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.

Нет изображения
Общество

25 кг колбас «Черкизово» продегустировали посетители стенда Подмосковья на выставке

9 октября на открытии выставки «Золотая осень» группа «Черкизово» провела дегустацию колбас на стенде Московской области. Были представлены вареные, варено-копченые и сырокопченые колбасы. Гости стенда с удовольствием угощались мясными деликатесами и высоко оценили продукцию компании, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.

Производство мяса птицы выросло в Подмосковье на 20%
Экономика

Производство мяса птицы выросло в Подмосковье на 20%

За 7 месяцев 2024 года объем производства мяса птицы в Подмосковье составил 148,6 тыс. тонн. Относительного аналогичного периода прошлого года объемы производства данного вида продукции выросли на 11%, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

В Подмосковье наблюдается увеличение спроса на мясо в связи с сезоном шашлыков
Здравоохранение

В Подмосковье наблюдается увеличение спроса на мясо в связи с сезоном шашлыков

В преддверии майских праздников на рынках, а также в сетевых и несетевых розничных магазинах Подмосковья увеличился спрос на мясо. Покупать мясную продукцию и полуфабрикаты следует исключительно на продовольственных рынках, а также в сетевых и несетевых розничных магазинах с соответствующей сопроводительной ветеринарной документацией. Об этом сообщает пресс-служба Минздрава Подмосковья.