В Подмосковье в мае купили продуктов на 11,6 млн бутербродов
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi82L2Fzc29ydG1lbnQtbWFzbGFfYWp3NDRJRS5qcGc.webp)
Фото - © Медиасток.рф
Жители Подмосковья в мае приобрели сотни тысяч килограммов колбасы, сыра, масла и хлеба, из которых можно приготовить более 11,6 млн бутербродов. Объемы покупок по ряду позиций выросли по сравнению с апрелем, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
По данным ведомства, в мае в регионе купили более 232 493 кг сырокопченой колбасы — это на 8,41% больше, чем месяцем ранее. Объем продаж сливочного масла превысил 1 890 361 кг, сыра — 5 481 997 кг. Показатель по сыру вырос на 5,57% по сравнению с апрелем.
Кроме того, жители приобрели свыше 22 млн кг хлеба, что на 5,8% больше апрельского уровня. Ржаного хлеба купили более 605 347 кг — почти на 3% больше, чем месяцем ранее.
Если использовать условный рецепт бутерброда — 30 г хлеба, 10 г сыра, 5 г сливочного масла и 20 г сырокопченой колбасы, — из майских объемов покупок можно приготовить более 11,6 млн порций. Такой расчет наглядно демонстрирует масштаб потребления базовых продуктов в регионе.
Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев рассказал, что за последние 10 лет Московская область активно развивалась в сыроварении и сумела в 3 раза нарастить производство — до 154 тыс. тонн в год.
«С 2021 года Подмосковье — лидер по России. Мы также на 1 месте по экспорту сыра — 17,5 тыс. тонн за прошлый год: плавленые сыры, молодые сыры, голубые сыры, творог. Экспортируем продукцию в Казахстан, Узбекистан, Белоруссию», — рассказал Воробьев.